Pasta Kaise Banta hai पास्ता कैसे बनाते हैं 10 मिनट में बनाएं

आज मैं आपकों इस रेसिपी में बताऊंगा कि pasta kaise banta hai पास्ता बनाना बहुत ही ज्यादा आसान है जिसे आप अपने ही घर पर बड़ी ही आसानी से बना लेंगे और इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है और झटपट बन जाता है और यह पास्ता भारत में खाने जाना वाला एक प्रसिद्ध व्यंजन है जो कि सुबह के नाश्ते में खाया जाता है। आप चाहे तो इसे अपने बच्चों के टिफिन बॉक्स में भी दे सकते हैं। तो चलिए मैं आपको बताता हूं कि pasta kaise banate hain पास्ता बनाने की सामग्री नीचे बताई गई है आप उसे स्टेप बाय स्टेप फॉलो करेंगे तो अपने घर पर ही बड़ी आसानी से टमैटो पास्ता बना लेंगे

Pasta Kaise Banta hai

Pasta Kaise Banta hai|पास्ता कैसे बनाते हैं आसानी से बनाएं

तैयारी का समय: 5 मिनट

पकाने का समय: 20 मिनट

कुल समय: 25 मिनट

कितने लोगों के लिए: 3 से 4 लोगों के लिए

सामग्री: Pasta Kaise Banta hai पास्ता में लगने वाली सामग्री

  • 200 ग्राम पास्ता
  • 3 छोटी प्याज बारीक कटी हुई
  • 3 छोटे टमाटर बारीक कटे हुए
  • 3 बडे चम्मच टोमेटो केचप
  • आधा पत्ता गोभी
  • आधा गाजर बारीक कटा हुआ
  • 1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  • 5 लहसुन की कलियां
  • 1 इंच का अदरक
  • आधा चम्मच हल्दी पाउडर
  • आधा चम्मच धनिया पाउडर
  • आधा चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच गरम मसाला
  • 6 छोटे चम्मच तेल
  • नमक स्वाद अनुसार

बनाने का तरीका:Pasta Kaise Banta hai|pasta kaise banate hain

  1. सबसे पहले एक बर्तन में पानी डालें और उसमें 2 चम्मच तेल,नमक स्वाद अनुसार और पास्ता डालकर अच्छी तरीके से 20 मिनट तक उबाल ले।
  2. पास्ता उबल जाने के बाद एक कढ़ाई ले और उसमें 4 चम्मच तेल डालें और मध्यम आंच पर गर्म कर ले। तेल गर्म हो जाने के बाद उसमें 1 इंच का अदरक,बारीक कटा हुआ लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छी तरीके से मिला ले।
  3. मिला लेने के बाद इसमें बारीक कटा गाजर और प्याज डालें और अच्छे से पका ले।
  4. पका लेने के बाद इसमें टमाटर डाल दे टमाटर डाल देने के बाद हल्दी पाउडर,धनिया पाउडर और नमक स्वाद अनुसार डाल कर 15 मिनट तक धीमी आंच पर अच्छे से पका लें।
  5. इसके बाद इसमें शिमला मिर्च, पत्ता गोभी और टमैटो केचप डाल दे। और सभी चीजों को अच्छी तरीके से 5 मिनट तक पका ले।
  6. सभी चीजों को 5 मिनट तक मिला लेने के बाद इसमें आधा का पानी डाले और सभी चीजों को अच्छी तरीके से 5 मिनट तक मिला ले जिससे पास्ता हल्का सा ग्रेवी टाइप बन जाए।
  7. और उसे चम्मच से अच्छी तरीके से मिलाए जिससे सारे मसाले का स्वाद पास्ता में आ जाए।
  8. अब इसके बाद इसमें पास्ता डाले और कश्मीरी लाल मिर्च और गरम मसाला डाल दे। फिर सभी चीजों को 10 मिनट तक आपस में अच्छी तरीके से मिला ले।
  9. अब आपका पास्ता तैयार है अब आप इसे सर्व कर सकते हैं यह पास्ता हम ने इंडियन स्टाइल में बनाए हैं।

उम्मीद है आपने यह पास्ता की रेसिपी फॉलो करके अपने घर पर ही बड़ी आसानी से पास्ता बना लिए होंगे। अगर आप चाहे तो नीचे वीडियो देखकर भी बना सकते हैं।

सुझाव: पास्ता बनाते समय ध्यान देने वाली बातें Pasta Kaise Banta hai

पास्ता को पानी में उबालने से पहले पानी में थोड़ा सा नमक और थोड़ा सा तेल डाल दे। जिससे आपका पास्ता उबलने में आसानी होगी और पास्ता जल्दी उबल जाएगा। और पानी में नमक डालने से पास्ता का टेस्ट बढ़ जाता है।

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पास्ता को पकाने के बाद छान लें ताकि बचा हुए पानी निकल जाए और पास्ता अच्छे से बने।

आप रेसिपी के हिसाब से ही सौस डालेंगे। आप मसालों को जितनी अच्छी तरीके से भूने गे आपका पास्ता उतना ही अच्छा और स्वादिष्ट बनेगा। 

स्वाद: नरम और मसालेदार

परोसने का तरीका: गरम पास्ता को आप सुबह के नाश्ते में परोस सकते हैं अगर आप चाहे तो इसे अपने बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं

पास्ता से रिलेटेड पूछे जाने वाले सवाल Pasta Kaise Banta hai

पास्ता कब खाना चाहिए?

पास्ता को आप सुबह के नाश्ते में खा सकते हो अगर आपको भूख लगी है तो इसे शाम में या दोपहर में रोटी के साथ खा सकते हैं।

पास्ता कौन सी चीज से बनता है?

वैसे तो पास्ता मैदा,गेहूं का आटा से बनता है जिसमें पानी और नमक मिलाया जाता है। और कुछ प्रकार के भी पास्ता होते हैं जिसमें अंडे और नूडल्स मिलाकर बनाए जाते हैं।

कौन सा पास्ता खाना चाहिए?

वैसे तो पास्ता कई प्रकार के होते हैं आप अपने हिसाब से चुनाव कर सकते हैं मगर मेरा मानना यह है कि सबसे हेल्दी पास्ता होल वीट पास्ता होता है जो आपके शरीर के लिए भी फायदेमंद होता है।

पास्ता में कौन सा तेल डालना चाहिए?

वैसे तो पास्ता में कई लोग खाने का तेल डालते हैं मगर आप चाहे तो ऑलिव ऑयल भी डाल सकते हैं।

पास्ता के पानी में नमक क्यों डालें?

पास्ता के पानी में नमक डालने से पास्ता जल्दी पक जाता है और उसका स्वाद भी बढ़ जाता है।

अगर आपको हमारी यह पास्ता की रेसिपी पसंद आई है तो कमेंट करके जरूर बताएं धन्यवाद 🙏

 

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