2023 में Palak Paneer Kaise Banta hai|बनाना सीखे आसानी से

पालक पनीर एक लोकप्रिय व्यंजन है। आज हम जानेंगे Palak Paneer Kaise Banta hai पालक पनीर खाने के अपने ही फायदे हैं। पलक की ग्रेवी तैयार करके उसमें पनीर के टुकड़े डाल कर तैयार की गई यह सब्जी बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है। लोग वेजिटेरियन खाना खाना पसंद करते हैं उन लोगों को यह सब्जी पालक पनीर बहुत ही पसंद आती है। ज्यादातर लोग यह सब्जी खाना पसंद करते हैं वैसे तो पालक पनीर एक प्रसिद्ध भारतीय व्यंजन है जिसमें पालक और पनीर मिलाकर बनाया जाता है वैसे तो पालक पनीर का।  निर्माण मुगल साम्राज्य के समय से जुड़ा हुआ है। तो चलिए मैं आपको बताता हूं कि।palak paneer kaise bante hai

Palak Paneer Kaise Banta hai

Palak Paneer Kaise Banta hai|बनाना सीखे आसानी से लगने वाला समय।

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकने का समय: 40 मिनट

कुल समय: 50 मिनट

कितने लोगों के लिए: 4 लोगों के लिए

सामग्री:Palak Paneer Kaise Banta hai| बनाने में लगने वाली सामग्री

  • 2 से 3 गुड्डी पालक
  • 500 ग्राम पनीर चकोर टुकड़ों में कटा हुआ हल्का फ्राई किया हुआ
  • 1 से 4 कब तेल
  • 1से 2 कप प्याज कटा हुआ
  • 1 चम्मच लहसुन खिला हुआ और कटा हुआ
  • 1 चम्मच अदरक बारीक कटा हुआ
  • 1 तेजपत्ता
  • 1 चम्मच जीरा
  • 1 मीडियम साइज का टमाटर  पिसा हुआ
  • 1 से 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 2 चम्मच नमक
  • 1से 4 चम्मच गरम मसाला
  • 1 चम्मच धनिया पाउडर

विधि:palak paneer banane ki vidhi बनाने का तरीका।

  1. सबसे पहले पालक को पानी से अच्छी तरह से धो लें धोने के बाद
  2. एक प्रेशर कुकर में पानी ले उसमें पालक डालकर उबाल ले उबल जाने के बाद उसे निकाल ले।
  3. फिर मिक्सी में अच्छी तरह से पीस लें।
  4. एक पैन में तेल गर्म करें तेल गरम होने के बाद उसमें पनीर के टुकड़े डाल दे और हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले।
  5. अच्छी तरह से तल जाने के बाद पनीर के टुकड़ों को निकाल ले। निकालने के बाद तेल में जीरा डालें जब जीरो चटकने लगे तो उसमें तेजपत्ता डाल दे।
  6. जब यह चटकने लगे तब उसमें लहसुन, अदरक और प्याज का पेस्ट डाल दे इसे गुलाबी रंग का होने तक अच्छी तरह से भूनें।
  7. इसके बाद इसमें धनिया पाउडर,गरम मसाला,नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला ले।
  8. फिर इसमें टमाटर का पेस्ट डालें और मीडियम आंच पर अच्छी तरह से भूनें।
  9. भून जाने के बाद जो पालक अपने पीसी थी वे डालें और 2 से 3 मिनट तक अच्छी तरह से भूनें।
  10. अब इसमें तले हुए पनीर के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से मिला ले और इसे अच्छी तरह से ग्रेवी में मिलाने के बाद गैस बंद कर दे।
  11. इसमें थोड़ी सी क्रीम मिला ले और अच्छी तरह से मिक्स कर ले।
  12. आपकी पालक पनीर की सब्जी तैयार है अब आप इसे गरमा-गरम सर्व कर सकते हैं आप इसे रोटी पराठा या बटन नान के साथ परोस सकते हैं।
  13. तो आप जान चुके होंगे कि Palak Paneer Kaise Banta hai

उम्मीद है आपने हमारी यह पालक पनीर की रेसिपी फॉलो करके अपने घर पर ही बड़ी आसानी से पालक पनीर की सब्जी बना ली होंगे और अगर आपको पालक पनीर की सब्जी बनाते समय कोई समस्या आ रही है तो आप हमें कमेंट करके जरूर बताएं हम आपकी समस्या का समाधान देने की जरूर कोशिश करेंगे धन्यवाद🙏

वीडियो: Palak Paneer Kaise Banta hai

अगर आपको ऊपर रेसिपी में कोई समस्या आ रही है तो आप यह वीडियो देख कर भी अपने घर पर ही बड़ी आसान तरीके से पालक पनीर की सब्जी बना सकते हैं। आपको यह वीडियो में पालक पनीर की सब्जी बनाना स्टेप बाय स्टेप आसान तरीके से बताया गया है। जिसे आप फॉलो करके पालक पनीर की सब्जी आसानी से बना लेंगे।

क्रेडिट बाय: निशा मधुलिका

सुझाव:पालक पनीर बनाते समय ध्यान रखने वाली बातें|Palak Paneer Kaise Banta hai

ताजे पालक का उपयोग करें। पालक को अच्छी तरह से धोकर साफ करें ले और धीमी आंच पर थोड़ी देर के लिए उबालें ताकि इसमें मौजूद कीटाणु नष्ट हो जाएं।

ताजा पनीर अच्छी क्वालिटी का उपयोग करें। आप घर पर भी पनीर बना सकते हैं नहीं तो आप बाजार से भी ताजा पनीर खरीद सकते हैं।

पनीर को चौकोर 1 इंच के टुकड़े में कांटे और पालक को धीमी आंच पर पकाएं ताकि उसका स्वाद पनीर में आ सके और पनीर को अलग से तले।

आप अपनी पसंद के अनुसार मसालों का भी उपयोग कर सकते हैं। जैसे कि हरी मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला।

और यह ध्यान रखें कि मसाला आप अच्छी तरह से भूनें आप का मसाला जितनी अच्छी तरह से भूनें ग आपकी palak paneer ki sabji उतनी अच्छी और स्वादिष्ट बनेगी।

स्वाद: Palak Paneer Kaise Banta hai क्रीमी और मसालेदार

परोसने का तरीका: आप इसे गरमा-गरम सर्व करें और ऊपर से हरा धनिया डाल कर से जाए और इसे आप चावल,रोटी,पराठा या नान के साथ भी परोस सकते हैं

अगर आपको हमारी यह रेसिपी Palak Paneer Kaise Banta hai पसंद आई है तो कमेंट करके जरूर बताएं धन्यवाद 🙏

पूछे जाने वाले सवाल: Palak Paneer Kaise Banta hai।

पालक पनीर खाने से क्या फायदा होता है?

पालक पनीर खाने के कई फायदे होते हैं पालक पनीर में प्रोटीन फाइबर,आयरन,पोटेशियम और प्रोटीन कैल्शियम होता है।

पलक पनीर किस राज्य में प्रसिद्ध है?

पालक पनीर एक प्रमुख भारतीय व्यंजन है और यह पूरे भारत में पसंद किया जाता है। ज्यादा तर पालक पनीर की सब्जी पंजाब,उत्तर प्रदेश,राजस्थान और दिल्ली में प्रसिद्ध है।

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